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Il Ristorante Oasi Cannevié è attento alla valorizzazione dei prodotti del territorio, attraverso un’adeguata creatività messa in campo con un piede per terra per non snaturare l’origine dei sapori di un tempo. La cucina offre pesce sempre freschissimo e piatti tipici del delta preparati con prodotti tipici come l’anguilla di Comacchio, la vongola di Goro, la zucca violina, il salame ferrarese, l’asparago Igp di Mesola.
Ne deriva una variazione periodica di proposte accuratamente selezionate legate alla stagionalità ed alla reperibilità dei prodotti, per offrirvi un risultato semplice nel gusto ma allo stesso tempo particolare nelle forme, nelle consistenze e nei colori.
RISTORANTE OASI CANNEVIE'
Strada Provinciale per Volano 45, Località Pomposa - Codigoro (FE)
Chiuso il Martedì
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