Tra le offerte di Po Delta Tourism non potevano mancare occasioni per conoscere da vicino le modalità di raccolta dei tesori che l’acqua di mare e di valle regalano in questi luoghi.

Nelle Valli di Comacchio potrete far parte dell’equipaggio che a bordo delle “batane” - le tipiche strette e lunghe imbarcazioni lagunari - andrà alla ricerca del miglior bottino nascosto tra le reti da pesca: anguille, branzini, sogliole, gamberetti di valle…

Nella Sacca di Goro esperti pescatori sono a disposizione per insegnarvi la raccolta delle vongole attraverso l’uso della tradizionale “rasca”. Con una dotazione di indumenti impermeabili, potrete immergervi nelle acque degli allevamenti di vongole e raccogliere sul fondale il maggior numero di mitili possibile.

Consigliata è la visita al locale stabulario per la depurazione, il controllo, la lavorazione e la commercializzazione delle vongole veraci: CoPeGo, via dell'Industria 18, Goro (FE).